من الكوسة اليومية البسيطة يمكن تحويلها إلى الأصل الرئيسي لأي حفلة صيفية ، مما يجعلها وجبات خفيفة مع الثوم والجبن. يمكن تعديل الطعام النباتي الخفيف إلى طبق كامل أكل اللحوم الساخنة ، على غرار اللازانيا. على الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام قراءة المزيد.
لفات من الكوسة مع الطماطم والجبن
المكونات:
- كوسة - 340 غ؛
- جبنة موزاريلا (بوككوتشيني) - 24 قطعة؛
- طماطم كرزية - 12 قطعة؛
- أوراق الريحان - 24 قطعة.
- زيت الزيتون
- السن الثوم.
إعداد
12 عيدان في وعاء مع الماء البارد. شرائح رقيقة من الكوسة ، كل شيء يجب أن يخرج أيضا حوالي 12 قطعة. فرك الثوم في عجينة مع قليل من ملح البحر. يُمزج معجون الثوم مع الزبدة وشحمهم بشرائط الكوسة. على حافة كل شريط ، ضع زوج من أوراق الريحان ، زوجان من جبنة الموزاريلا الصغيرة والطماطم الكرز. أضعاف الكوسة في لفة ، مع الإصلاح المسواك ووضع البني على الشواية.
لفات من الكوسا مع الجبن والثوم
المكونات:
- كوسة - 350 غم
- الجبن - 75 غ؛
- القشدة الحامضة - 15 غ؛
- أسنان الثوم - 2 قطعة.
- غصن من الزعتر.
إعداد
قطع كوسة إلى أشرطة طويلة ورفيعة. ضع كل شريط على مقلاة أو شواية جافة. عند تخفيف الكوسة ، قم بإزالتها من الحرارة والتبريد. قوم القشدة الحامضة مع الجبن حتى يتم الحصول على كتلة سميكة ومتجانسة أكثر أو أقل. ملح خليط الجبن ، إضافة الثوم المبشور وأوراق الزعتر. يتم وضع كريم الجبن الناتج على شريط الكوسة وتدحرجه إلى لفة. قفل الروليت مع مسواك.
كوسة مع الجبن الذائب
المكونات:
- كوسة - 240 غ؛
- الجبن المطبوخ - 130 جم؛
- الثوم الثوم؛
- الشبت - 4 الفروع.
- لحم الخنزير - 45 غ ؛
- الطماطم (صغير) - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
قطع إلى شرائط الكوسة بسرعة تحمر بالزيت الدافئ والشحوم مع خليط من الجبن المقلي مع الشبت والثوم. على واحدة من حواف شريط الكوسة ، ضعي بضع شرائح من لحم الخنزير والطماطم. يتناوبون الإسكواش في
لفات من الكوسة مع اللحم المفروم والجبن
المكونات:
- لحم دجاج مطحون - 380 جم؛
- كوسة - 260 غ؛
- فصوص من الثوم - 2 قطعة.
- جبن كريمة - 85 جم؛
- بصل - 35 جم؛
- صلصة الطماطم - 320 مل.
إعداد
قطع قطع البصل مع الثوم حتى تصبح شفافة. للقلي ، أضيفي اللحم المفروم واتركه يمسك. اخلطي الدجاج مع الجبنة وشحم الخليط الناتج مع قطع الكوسة إلى أطباق. أضعاف كوسة في لفة ، وضعت في قالب وصب صلصة. إعداد لفات من الكوسة مع الجبن والثوم في فرن 200 درجة تسخين لمدة نصف ساعة.