الناس الذين تم تشخيصهم بالتهاب المعدة ، تحتاج إلى معرفة ما يمكنك تناوله وما لا تستطيع. هذا يرجع إلى حقيقة أن هناك انتهاكا في عمل الجهاز الهضمي ويتم هضم الطعام أكثر صعوبة. لذلك من المهم وضع قائمة بشكل صحيح حتى لا تتطور المضاعفات.
ما هو نوع الخبز الذي يمكنك تناوله مع التهاب المعدة؟
ينصح اختصاصيو الجهاز الهضمي مرضاهم برفض الخبز الطازج الذي يحمّل الجهاز الهضمي. الشيء هو أن هذا المنتج يتراكم في المعدة مع الكتل الكبيرة التي تسبب الألم والتورم ، وكذلك الغثيان والشعور بالثقل. لا يمكنك تناول خبز النخالة ، لأن الجسيمات الخام يمكن أن تصيب المعدة. الخبز الضار وبورودينو ، الذي له طعم حلو المذاق ، يثير إطلاق حمض الهيدروكلوريك ، الذي يهيج المخاطية. من الصعب هضم خبز الجاودار المعوي ، فضلا عن المعجنات من النفخ والعجين. إذا كنت ترفض الخبز أمر صعب ، فمن الجدير إعطاء الأفضلية لفافات الأمس ، ومن الأفضل أن تختار البسكويت ، ولكن هذا لا ينطبق على خبز بورودينو ، فإنه لا يزال محظوراً.
ما هو نوع الحبوب التي يمكن تناولها مع التهاب المعدة؟
كاشي هو طبق مثالي في وجود هذا المرض. من الأفضل طهي الحبوب على الماء ، في حين أن الطبق يجب أن يتحول إلى سائل ، مما يعني أن العصيدة سوف تغلف المعدة.
ما يمكنك تناوله مع التهاب المعدة:
- هرقل مناسبة لأي شكل من أشكال المرض. بفضل العمل القابض يمكن التعامل مع الألم. ومن الجدير بالذكر سرعة الطهي.
- عصيدة الدخن . مع شكل حاد ، يجب عليك التخلي عن هذه الفوضى. تساهم عصيدة الدخن في القضاء على السموم ، وتطبيع نظام القلب والأوعية الدموية ، وبمساعدتها يمكنك التخلص من الطفح الجلدي ، يتجلى في التهاب المعدة.
- سميد . بالنظر إلى الحد الأدنى من الألياف ، يمكن استخدام هذا المنتج لأشكال مختلفة من المرض. سميد يساعد على استعادة المخاطية وتخفيف الألم.
- حبوب الأرز . يساعد على إزالة السموم المتراكمة وتخفيف الالتهاب.
- الحنطة السوداء الحنطة . يعزز استرداد الغشاء المخاطي ، ويزيد أيضا الهيموجلوبين.
ما هي الخضروات والفاكهة التي يمكنك تناولها مع التهاب المعدة؟
هذه الأطعمة مفيدة لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. مع التهاب المعدة هناك بعض القيود في استخدام الفواكه والخضروات.
ما يمكنك تناوله مع التهاب المعدة في المعدة:
- الموز . ميزتها - وجود الألياف والملمس الناعم ، وهو أمر مهم في وجود المعدة الملتهبة.
- التفاح . إذا زادت الحموضة ، فمن الجدير اختيار الأصناف الحلوة والعكس بالعكس. أفضل أنواع التفاح هي البطاطا المهروسة أو المطبوخة أو المطبوخة.
- الطماطم . من المهم اختيار الفواكه الطازجة وليس الحامضة ، ولكن إذا تفاقم المرض من الطماطم ، فمن الجدير بالملاحظة.
- الملفوف . يجدر إعطاء الأفضلية للون أو البحر اللفت . من المهم إعطاء الخضار الطازجة معالجة حرارية ، على سبيل المثال ، الحساء أو الغليان أو الخبز.
- البطاطا . مثالي للمرضى الذين يعانون من التهاب المعدة ، لأنه بعد المعالجة الحرارية يصبح لينة.
لا ينصح بتناول الخضار في شكل مملح ، مملح.
ما هي الحلوى التي يمكنني تناولها مع التهاب المعدة؟
لا يعد رمل السكر منتجًا ممنوعًا ، ولكن عندما يقترن بالدهون ، يمكن أن يسبب ظهور ألم المعدة والإحراق والحرقة. يمكن استهلاك الحلويات المسموح بها بكميات صغيرة. ما هي الأطعمة الحلوة التي يمكنك تناولها مع التهاب المعدة: البسكويت ، الحلويات ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الكراميل ، المربى ، العسل والمربى. يمكنك أيضا هلام ، هريس الفاكهة ، والآيس كريم محلية الصنع والحليب المكثف. وتشمل الحلويات المحظورة البسكويت والكعك والكعك وغيرها من الأطعمة الحلوة ذات المحتوى العالي من الدهون.