من السهل جداً تحضير منتجات مختلفة من عجينة الخميرة! للقيام بذلك ، ببساطة قم بتدوير العجينة باستخدام دبوس دائري ، وضع الكعك ووضعها في الفرن. وبعد 20 دقيقة بالضبط سيكون لديك مخبز فطائر على طاولتك ، مما سيسبب السرور والإعجاب لجميع أفراد العائلة. دعونا معرفة ما يمكن طهيها من عجين الخميرة نفخة.
المعجنات نفخة مصنوعة من العجين الخميرة نفخة
المكونات:
- خميرة عجين خميرة - 440 جم؛
- جوز - 110 غرام ؛
- حليب مغلي مكثف - 385 مل.
إعداد
يتم تنظيف الجوز ، وسحقها وبنعم طفيف في مقلاة جافة. كذلك نمزجهم مع الحليب المكثف. يتم دحرج العجينة بواسطة درفلة ثم تقطعها إلى مربعات. في منتصف كل نضع الحشو ونجعل الفطائر. نغطي الدرج بالنفط ، نوزع المنتجات النهائية ونخبز لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 175 درجة.
كعكة المعجنات نفخة
المكونات:
- خميرة عجين خميرة - 440 جم؛
- الحليب - 220 مل.
- السكر - 65 غرام.
- نشا البطاطس - 35 غ؛
- الفانيلين - حسب الذوق
- زبدة محلية الصنع - 45 جم؛
- السكر البودرة البيضاء - 10 غ.
إعداد
ماذا يمكن أن تخبز من عجين الخميرة نفخة؟ نقترح عليك تقديم كعكة لذيذة جدا وبأسعار معقولة لتزيين أي حفل شاي. للقيام بذلك ، قم بلف العجين واقطع الكعك واخبز الجميع في الفرن. دون ضياع الوقت ، نقوم بخلط الكريم: صب الحليب في قدر ونغليها. في وعاء منفصل ، قم بخلط النشا مع السكر وصب تدريجيا في الحليب. مرة أخرى ، سخن الخليط ، واقليه ، واغلي الكتلة حتى تصبح سميكة. ثم نبرده ، نضيف الزبدة الناعمة ، الفانيلين ونضربه بخلاط. تُغطّى الكريمة بالقشطة وتُرشّ بالسكر البودرة ، لتشكّل كعكة.
وصفة للكرواسان من العجين الخميرة نفخة
المكونات:
- خميرة عجين خميرة - 440 جم؛
- لحم الخنزير - 210 غ ؛
- الخردل - 15 مل.
- السمسم الأبيض - 10 غ؛
- جبن - 85 جم؛
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
يتم لف العجين وتقطيعه إلى مثلثات. تزييت كل قطعة مع الخردل ووضع على حافة قطعة من لحم الخنزير. رشي الجبن المبشور ولف العجينة مع الخبز ، بداية من قاعدة المثلث. بعد ذلك ، ثني المنتج مع حدوة الحصان ووضع الكرواسان على صينية الخبز. تُغطّى بالبيض المُضرب وتُرشّ ببذور السمسم الأبيض. نحن خبز الكعك لمدة 20 دقيقة حتى لونها بنيا ذهبيا.
فطيرة مع فطيرة لحم الفطير فطيرة
المكونات:
- خميرة عجين خميرة - 440 جم؛
- الجبن - 185 جم؛
- اللحم المفروم - 450 غم.
- لمبة - 105 غم
- التوابل - حسب الذوق
- زيت نباتي
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
يتدحرج العجينة ويقطع إلى نصفين. يتم وضع طبقة واحدة على صفيحة الخبز وتوزيع حشوة اللحم. لجعلها ، نقوم بتنظيف البصل ، نخلطه برفق ، ونخلطه مع اللحم المفروم ونحمره نصف طهي ، podsalivaya حسب الذوق. نغطي بالطبقة الثانية ، نحمي الحواف ونغطيها من الفطيرة بالبيض. اخبز في فرن ساخن حتى ينضج.