الخبز المحمص هي وجبة خفيفة عالمية ، والتي يمكنك ببساطة تناولها كوجبة خفيفة ، أو تقديمها إلى الطبق الأول ، أو إضافة كوب من البيرة إلى شرائح لذيذة. يقترح وصفات من الخبز المحمص بالثوم في مقلاة لاحقاً في مادتنا.
نخب مع الثوم والجبن في مقلاة - وصفة
يمكن صنع الخبز المحمص مع الثوم في مقلاة من رغيف خبز أبيض أو أسود. في أي حال ، سيكون من الرائحة والشهية. كما أن قطع المنتج الأولي قبل القلي ليس حرجًا أيضًا. يمكنك جعل العناصر في شكل أجزاء كبيرة من شرائح أو ختم الخبز مع كتل صغيرة الحجم المطلوب.
المكونات:
- الخبز أو الرغيف - 0،5 قطعة.
- أسنان الثوم - 2-3 قطع.
- الجبن الصلب - 90 غ؛
- ملح الطعام - حسب الذوق
- الخضر (اختياري) ؛
- عباد الشمس دون نكهة أو زيت الزيتون.
إعداد
- بعد إعداد الخبز ، دعنا ندفن المقلاة بسكب القليل من زيت دوار الشمس أو زيت الزيتون ، ونأخذ على الفور أسنان الثوم النظيفة ونطحنها على طبق البطيخ مع الجبن الصلب.
- يتم خلط النشارة الناتجة وتوابلها بملح قليل وإضافة عشبة طازجة جديدة إذا رغبت في ذلك. إذا كان الجبن مالح بما يكفي ، يمكنك الحصول عليه بدون استخدام الملح.
- الآن نقوم بنشر قطع الخبز المحضرة في الزيت المسخن في المقلاة ونحمرها من جميع الجهات ، محاولين الحصول على قشرة ردية موحدة.
- تنتشر قطع الخبز المحمص الساخنة على طبق وتغطيها على الفور طبقة رقيقة من المعكرونة المطبوخة من الثوم والجبن والخضر.
- نعطي المنتجات نقع قليلا ، الشراب وبارد ويمكن أن تخدم وجبة خفيفة.
كيفية صنع الخبز المحمص في مقلاة مع الثوم إلى البيرة؟
المكونات:
- خبز أبيض أو أسود ، أو رغيف - 0،5 قطعة.
- أسنان الثوم - 9-12 قطعة.
- الملح المطبوخ حسب الذوق
- عباد الشمس دون نكهة أو زيت الزيتون .
إعداد
- مبدأ الطبخ الخبز المحمص والثوم في مقلاة للبيرة هو مماثل لتلك الموصوفة أعلاه. يُقطّع الخبز أو الرغيف إلى قطع من الشكل والحجم المطلوبين ويوضعان في مقلاة ساخنة ، ويضافان إليها قبل عباد الشمس أو زيت الزيتون.
- في حين يتم تحمير المنتجات من جميع الجوانب ، والحصول على قشدة فاتح الشهية الداكنة الغنية ، ونحن نعد معجون الثوم. يتم تنظيف أسنان الثوم وتركها من خلال الصحافة. في كتلة الثوم الناتجة ، أضيفي الملح ، صبّ القليل من زيت دوار الشمس أو زيت الزيتون واخلط.
- شرائح الخبز المحمص المحمص الساخن بنكهة معجون الثوم المطبوخ ويترك على طبق لبضع دقائق نقع.