في فهمنا ، الشعرية هي نوع من المعكرونة. ولكن هناك أيضا الأرز ، والحنطة السوداء ، ونودلز البيض. الآن سوف نخبرك كيف لذيذة لطهي المعكرونة مع المأكولات البحرية.
المعكرونة الحنطة السوداء مع المأكولات البحرية والخضروات
المكونات:
- نودلز الحنطة السوداء - 200 غ؛
- كوسة - 100 غرام ؛
- الباذنجان - 100 غرام ؛
- فطر فطر طازج - 100 جم؛
- الفاصوليا الخضراء - 50 غ؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة الصويا - 20 مل.
- البقدونس - 20 غ؛
- السمسم - 1.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- جمبري مسلوق - 400 جم.
إعداد
الروبيان نحن نغمس في الماء المغلي وبعد الغليان نطهو لمدة دقيقتين. أيضا في الماء المغلي نخفض نودلز الحنطة السوداء ونطهو لمدة 5 دقائق تقريبًا.كما يتم تقطيع البستنة والكوسا والباذنجان إلى شرائح. في مقلاة ، نقوم بتسخين زيت الزيتون ، ونحمر الخضار ، والفاصوليا حوالي 7 دقائق على نار صغيرة. بعد ذلك ، إضافة الروبيان والسمسم وصلصة الصويا والبقدونس المفروم والمعكرونة. يقلب ويحمر لمدة 2 دقيقة ، مع التحريك.
وصفة لالشعرية الصينية مع المأكولات البحرية
المكونات:
- شعرية أودون أو الشعرية الأرز - 1 حزمة.
- صلصة لتحميص المأكولات البحرية - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- جمبري - 500 جم؛
- الاسقلوب - 500 غرام.
إعداد
تنقع المعكرونة في الماء المغلي حتى تنعم ، ثم نرميها مرة أخرى إلى المصفاة. تذويب الجمبري ونظيفة. في مقلاة ، أعد تسخين الصلصة بمجرد أن تغلي ، أضيفي الروبيان والاسكالوب. يقلى لمدة 5 دقائق مع التقليب. ثم أطفئ النار ، واشربي الشعرية واخلطيها. لتذوق ، يمكنك إضافة المزيد من صلصة الصويا.
وصفة لشعرية البيض مع المأكولات البحرية
المكونات:
- المعكرونة البيض - 200 غرام.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- خليط من المأكولات البحرية - 600 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- البقدونس المفروم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البصل سحق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البصل الأخضر (الريش) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزعتر - 4 ينبع.
- فلفل أسود مطحون - حسب الذوق
- الزيوت النباتية - 30 مل.
إعداد
يتم طهي المعكرونة البيض وفقا للتعليمات. يتم غسل المأكولات البحرية وتجفيفها. البصل المفروم ناعما والمقلية في الزيت النباتي لمدة 2 دقيقة ، ثم يضاف الطماطم مكعبات ، يقلب ويقلى 3 دقائق أخرى. نقوم بتحويل الخضار المحضرة إلى طبق ، ونقوم في نفس المقلاة بنشر المأكولات البحرية ونحمر على نار عالية لمدة 2-3 دقائق. إلى المأكولات البحرية نضيف الخضار ، الخضار المسحوقة ، صلصة الصويا والزعتر. يُغطّى المقلاة بغطاء ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق على نار صغيرة. ثم أطفئ النار واتركه يخمر لمدة 5 دقائق أخرى. يتم وضع المعكرونة البيض على طبق ، في وسط جعلنا تعميق وتخطيط المأكولات البحرية مع الخضار.
وصفة لالشعرية مع المأكولات البحرية
المكونات:
- نودلز البيض الصيني - 600 غ؛
- الجمبري ، بلح البحر - 300 غرام ؛
- صلصة الصويا - 30 مل.
- نبيذ الأرز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- شيري - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الثوم - 2 فصوص
- براعم الخيزران - 300 غرام ؛
- البصل الأخضر - 3 ينبع ؛
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- الفلفل الحار - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية - 30 مل.
- جذر الزنجبيل - 15 جم.
إعداد
الجمبري ، تذويب بلح البحر. نحن نمر عبر الثوم الصحفي. اخلطي الشيري ، نبيذ الأرز ، صلصة الصويا واسكب الخليط الناتج من المأكولات البحرية. نقوم بإزالتها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. الفلفل الحار والحلو ، والبصل وبراعم من الخيزران تقطع إلى شرائح ، يتم تقشير جذر الزنجبيل وثلاثة على مبشرة بخير. بيضة الشعرية الصينية تغلي. يقلى المأكولات البحرية في الزيت النباتي. ثم ضعها في وعاء ، وفي نفس اليرقات تقلى الخضار ، ثم أضيفي الشعيرية والمأكولات البحرية والمزيج. النودلز مع المأكولات البحرية في الصينية جاهزة.
وصفة لالشعرية الأرز مع المأكولات البحرية
المكونات:
- نودلز الأرز - 100 غرام ؛
- المأكولات البحرية المجمدة - 200 غ؛
- البقدونس وصلصة الصويا والسمسم - حسب الذوق.
- الثوم - 2 فصوص
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- زيت نباتي للقلي.
إعداد
نودلز الأرز ينقع في الماء الساخن لمدة 10 دقائق ، ثم يغلي في الماء المملح حتى ينضج. نحن تذويب المأكولات البحرية ، وغسلها وتجفيفها. صب الزيت النباتي في مقلاة ، ودفئه ، أضيفي الثوم المسحوق وأقليه. بعد ذلك ، وضع المأكولات البحرية والملح والفلفل لهم حسب الذوق. نحن نطهو لمدة 3 دقائق ، ثم نسكب صلصة الصويا. دقيقة أخرى بعد 3 إضافة السمسم. مزيج وانتشر المعكرونة الأرز. مرة أخرى ، يتم خلط كل شيء بدقة. نضع الطبق على الأطباق ونرش البقدونس المفروم ونقدمه على المائدة.