البيض مع الطماطم

البيض مع الطماطم - طبق بسيط ، لذيذ ومغذية. في موسم الطماطم ، يكون البيض المقلي والطماطم (البندورة) ضيفًا متكررًا على طاولات كثيرة. اليوم ، دعونا نتحدث عن كيفية طهي البيض مع الطماطم.

البيض مع الطماطم والبصل

المكونات:

إعداد

قطع البصل إلى حلقات ، طماطم في دوائر. نضع البصل في مقلاة ونضع الطماطم فوقها. نحن نضرب البيض مع الحليب ونضيف التوابل والملح ونصب الطماطم والبصل مع الطماطم والعجة. نضع مقلاة على نار ضعيفة ونغطيها بغطاء. بعد بضع دقائق ، عندما نرى أن البيض سميك ، نضيف الخضرة المسحوقة. وبعد دقائق قليلة أطفئ النار ، دع الطبق يبرد ويقدم.

البيض المقلي مع الطماطم

إعداد

البيض مملح وضرب بالخلاط. تقلى عجة من الجانبين. نحن نشرها على طبق. وفي وعاء صب في زيت آخر ، وضع الثوم والزنجبيل. اقليهم لمدة دقيقة مع التحريك باستمرار. أضف السكر. تقطع الطماطم إلى نصفين وتُرسل أيضًا إلى مقلاة ، تقلى وتصب في صلصة الصويا ، وخل الأرز ، وزيت السمسم ، وتخلط جميع المكونات جيدًا. يخمّن ليغلي سائلًا قليلًا ، يوضع الحشوة على العجة ، ويرش البقدونس المفروم.

البيض مع الطماطم والسجق

المكونات:

إعداد

قطع السجق إلى قطع صغيرة. يتم قطع Lukovitch بواسطة حلقات نصف. مع الطماطم ، قشر وتقطيعها. في مقلاة ، تسخين الزيت النباتي ، ضع النقانق مع البصل واقليه قليلاً. بعد إضافة الطماطم وتقلى آخر 5 دقائق. بالتساوي توزيع المنتجات في مقلاة وقيادة البيض. Solim ، إضافة التوابل ، وتغطي مع غطاء وإحضاره إلى الاستعداد.

البيض مع الطماطم والبصل

المكونات:

إعداد

لوتشوك يقطّع قليلاً ويقلى ويضاف إليه الطماطم المقطعة وقليل من اليرقات. يتمّ تمليح البيض بضربه بالشوكة وشحنه في مقلاة. يغطى ويقلى حتى يبدأ البيض في التكاثف. ثم يرش قطعة من الجبن المبشور والثوم المفروم ويحافظ على النار لبضع دقائق أخرى ، ووضعها في الصحن. رشي مع الجبن والفلفل المتبقي ، إضافة الخضر والتمتع بها.

البيض مع الطماطم والجبن

المكونات:

إعداد

أولا ، نحن نعد المنتجات. نحن نقطع الطماطم إلى نصفين بسماكة 4 مم ، يفرك الجبن على مبشرة كبيرة. يتم تجفيف أوراق السهام وتمزيقها إلى قطع صغيرة. ينقسم البيض إلى صحن عميق ويخفق بخفة مع الخلاط ويضاف الحليب ومزيجًا من الفلفل والملح ويخفق مرة أخرى. في مقلاة ، قم بتسخين زيت عباد الشمس وأضف إليه كريمًا. عندما يذوب الزبدة ، انشر الطماطم واقليها على نار عالية لمدة 40 ثانية. عندما يسمح للطماطم بالعصير ، أضيفي الراكون واقليه لمدة 30 ثانية أخرى. يُخلط المزيج في مقلاة ويُسكب مزيج البيض ، ويُغطّى المقلاة بغطاء ويُترك للشوي على نار خفيفة لمدة 4 دقائق. ثم يرش العجة مع الأعشاب والجبن المبشور ، وتغطى مرة أخرى بغطاء ويترك حتى تذوب الجبنة. عجة جاهزة مزينة الزيتون.