يمكن أن يكون حشو الخبز المملوء مغلفًا في جميع محتويات الثلاجة تقريبًا ، ولهذا السبب فإن هذه الوصفة البسيطة محبوبة ومطالبة بين الأكل. الملحق من وصفات من هذه المواد سيكون اللحم المفروم.
فطيرة الجيليت مع اللحم المفروم على الزبادي
بالإضافة إلى الدجاج ، فإن أساس وصفة هذه الكعكة هو الذرة الحلوة. آخر ، في موسم واحد ، فمن الممكن أن تقطع مباشرة من الأذن ، وفي البرد لاستخدام المنتج المعلب.
المكونات:
- زبدة - 35 جم؛
- أسنان الثوم - 3 قطع.
- الذرة - 4 عناصر ؛
- بصل - 85 جم؛
- الكفير - 135 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 35 جم؛
- الجبن - 165 غرام ؛
- فتات الخبز - 45 غ.
إعداد
يسمح جزء من الزيت لتزييت القالب ، وعلى البقايا ، رش قطع من البصل والثوم مع لحم الدجاج المفروم. يُمزج الدجاج المقلي مع حبات الذرة ويُبرّد الحشوة. بينما تهدأ القواعد التأسيسية ، تحضير العجين لسكب. بالنسبة للعجين ، اخفق خليط من البيض مع الكفير والدقيق ، وأضف الجبن المبشور وقليل من ملح البحر. تُمزج الذرة واللحم المفروم مع العجينة ، ثم تُحوّل كل شيء إلى قالب وتُرشّ الفتات في الأعلى. يجب تحضير كعكة الحشوة مع اللحم المفروم على درجة حرارة 185 درجة 35 دقيقة.
فطيرة الجيليت مع اللحم المفروم المشوي
المكونات:
للاختبار:
- الزيوت النباتية - 65 مل.
- البيض - 4 قطع.
- دقيق - 45 جم؛
- مسحوق للخبز - 1/4 ملعقة شاي.
للحشو:
- زبدة - 25 جم؛
- بصل - 65 جم؛
- الكرفس - 55 غ؛
- اللحم المفروم - 520 غم.
إعداد
ربط جميع مكونات الاختبار. لإعداد الحشوة ، قم بحفظ قطع من البصل والكرفس مع الزبدة المذوّبة ، وضع اللحم المفروم واقليه حتى يتحول إلى اللون البني. انقل الحشوة إلى الشكل المحضر واملأها بمزيج ، ثم ضع كل شيء في فرن مسخن مسبقاً لمدة 200 دقيقة لمدة 15 دقيقة.
فطيرة الطهي مع الملفوف واللحم المفروم
المكونات:
- الرأس الأوسط للقرنبيط؛
- اللحم المفروم - 420 غ؛
- البيض - 4 قطع.
- دقيق - 45 جم؛
- الجبن - 110 غرام ؛
- الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
قرنبيط مسلوق فرم ناعما. تُحشى المكوّنات باللون البني وتُبرِّد قليلاً ، ثم تُمزجها مع البابريكا والملفوف. تحضير العجين من البيض والطحين. تحريك العجين والحشو ، وضع كل شيء في القالب ووضعه للتحضير لمدة 40 دقيقة عند 185 درجة.
يمكنك عمل فطيرة حشو مع اللحم المفروم في مجموعة متعددة ، واستخدام وضع "الخبز" للطهي والوقت - 50 دقيقة. على استعداد لقص الكعكة فقط بعد التبريد.