كوسا مقلية مع الثوم والمايونيز هو طبق رائع سيصبح وجبة خفيفة لذيذة في الطبق الرئيسي. جهزهم بسهولة كافية ، وسوف يحبون كل شيء على الإطلاق.
وصفة للالكوسا المقلية مع الثوم والمايونيز
المكونات:
- كوسة - 1 قطعة.
- التوابل - حسب الذوق
- دقيق - 0،5 صنف؛
- تصفية المياه - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- الثوم - 3 فصوص
- زيت نباتي
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
قبل قلي الكوسة بالثوم والمايونيز ، اشطفي الخضار واقطعها إلى حلقات ورشها بالملح. بعد نصف ساعة ، استنزف العصير المستخرج بلطف وجفف دوائر الكوسة على منشفة ورقية. بعد ذلك ، رشهم من جميع الجوانب بالطحين والصويا من كلا الجانبين على الزيت النباتي. دون إضاعة الوقت ، نخلط المايونيز مع الثوم المفروم في وعاء. استعداد zucchini promakivaem بدقة مع منديل ورقي ، ثم تحولت إلى لوحة مسطحة وطخت مع صلصة الثوم.
كريجيت في ضرب من الثوم والمايونيز
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت نباتي للقلي.
للعجين:
- البيض - 2 قطعة.
- الملح.
- لبن - 250 مل.
- الطحين - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
للصلصة:
- مايونيز العجاف - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
كوسة غسلها وحلقات رقيقة shinkuem. ثم قطع بعناية مع البذور المتوسطة. في وعاء ، نكسر البيض ونضيف الملح ونضرب جيداً بخلاط. بعد ذلك ، صب في الحليب ، ورمي الدقيق ومزجها حتى تختفي الكتل. الآن ، يتم غمس كل حلقة في الخليط وتنتشر بعناية على المقلاة الساخنة. تقلى الكوسة في الزيت على كلا الجانبين حتى تظهر قشرة ردية ، ثم نجلس مع منديل ورقي للتخلص من الدهون الزائدة.
اصنع الصلصة الآن: حرك المايونيز بالثوم المفروم. انتشر الكوسة في الخليط على طبق جميل وصب خليط الثوم.
كوسة مع المايونيز والطماطم والثوم في مقلاة
المكونات:
- كوسة - 1 قطعة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التوابل،
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية.
للصلصة:
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 2 فصوص
- التوابل.
إعداد
لطهي الكوسة بالثوم والمايونيز ، نقوم بإعداد جميع المنتجات أولاً. الخضار غسلها جيدا وتنظيفها وقطع: الكوسة والطماطم - الدوائر. ثم puczalini podsalivaem وتوضع جانبا. بعد ذلك ، نجهز الصلصة: نخلط المايونيز مع الثوم المفروم والتوابل. الآن نطحن الكوسا بالطحين ونقليه في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قمنا بنشرها على صفيحة مسطحة ، صلصة مسحة وتغطي مع دوائر الطماطم.