ميشيل مونتيجناك - عالم التغذية المشهور عالمياً ، يشتهر بحقيقة أنه ابتكر ووضع برنامج خاص به لفقدان الوزن. أساس نظامه الغذائي ليس هو السيطرة على السعرات الحرارية المستهلكة ، ولكن مؤشر نسبة السكر في الدم من المنتجات. اعتقدت ميشيل أن الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من السكريات ، وبالتالي ضارة جدا لصحة الإنسان ، يساهم في ترسب الدهون ، لذلك يجب أن يكون أساس التغذية منتجات ذات حد أدنى من السكريات ، بمعنى الأكثر فائدة للجسم.
المنتجات الأكثر ضررا:
- البطاطس المقلية
- خبز أبيض
- الجزر.
- العسل.
- الذرة،
- السكر؛
- أرز أبيض
- شوكولاتة الحليب
- النفط؛
- المعكرونة.
- الموز.
- منتجات الدقيق.
منتجات مفيدة:
- فول الصويا.
- الليمون.
- الفطر.
- الخضروات الخضراء.
- الشوكولاته المريرة
- الفواكه.
- السمك.
- البيض.
- منتجات الالبان
- المأكولات البحرية.
نظام ميشال مونتينياك الغذائي سهل التحمل ويتسم بالهدوء ، ولا يمثل اختبارًا جادًا لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. في عملية فقدان الوزن ، لن تكون غاضباً ، كما يحدث مع الحميات الأخرى ، على العكس ستشعر بقوة اندفاع.
يتكون هذا البرنامج من مرحلتين. المرحلة الأولى - فقدان الوزن المباشر وتطهير الجسم. المرحلة الثانية هي الحفاظ على نتائج المرحلة الأولى والحفاظ عليها.
1 مرحلة من حمية Montignac
في المرحلة الأولى من النظام الغذائي Mantignac ، يمكن فقط استخدام الأطعمة التي تحتوي على أقل من 50 جراما من أجل الغذاء ، وهناك شرط آخر مهم في هذه المرحلة هو الاستهلاك المنفصل للدهون والكربوهيدرات ، أي ، اللحوم والبيض والزيت النباتي.
لتناول الطعام ، يوصي ميشال ثلاث مرات في اليوم في نفس الوقت. يجب أن تكون وجبة الإفطار مرضية بما فيه الكفاية ، والغداء متوسط ، وعشاء سهل قدر الإمكان ، وبالطبع ، ليس لاحقًا.
النظر في قائمة عينة من النظام الغذائي Montignac في المرحلة الأولى.
وجبة الإفطار:
- اللبن الزبادي أو الجبن قليل الدسم.
- شريحة من خبز الجاودار
- أي فاكهة ، باستثناء الموز.
الإفطار الثاني:
- البيض المقلي
- الجبن.
- لحم الخنزير.
الغداء:
- حساء اللحم أو السمك
- سلطة الخضار الخضراء.
- الجبن.
العشاء:
- جبن قليل الدسم
- سلطة الخضار.
وفقا لدراسات عديدة ، فإن حمية Montignac مثالية لفقدان الوزن ، لأنه بدون استخدام أي جهد خاص يمكنك بسهولة إسقاط جنيه غير مرغوب فيه. الشيء الرئيسي هنا هو الصبر ، TK. اعتمادًا على عدد الكيلوجرامات التي تريد التخلص منها ، يمكن أن تستغرق هذه العملية عدة أشهر.
2 مرحلة من حمية Montignac
ينبغي الشروع في المرحلة الثانية فقط عندما تكون النتيجة الأولى هي التي حققت النتيجة المرجوة ، أي: عندما ينقص وزنك ، وتحسن الرفاه بشكل ملحوظ. ولكن هنا التمسك بقواعد المرحلة الثانية يتبع العمر. القيود الصارمة ليست هنا ، لذلك يمكنك استخدام تلك الأطعمة التي يزيد مؤشرها على نسبة السكر في الدم عن 50 ، ولكن من الأفضل دمجها مع الأطعمة الغنية بالألياف ، على سبيل المثال ، مع التفاح والفلفل والفاصوليا ، إلخ. حسنا ، لا يزال يتعين استبعاد السكر تماما من النظام الغذائي ، أو بدلا من استخدام بدائل الفركتوز أو السكر.
مزايا النظام الغذائي Montignac
من المعروف أن حمية Montignac هي برنامج التخسيس الأكثر شعبية وفعالية وصحة للأسباب التالية:
- يتم تطبيع عملية الأيض ، ونتيجة لذلك ، يستقر الوزن.
- سهل بما فيه الكفاية لتحمل.
- لا توجد حدود لاستهلاك الملح.
- ثلاث وجبات في اليوم.
- يقلل من احتمال أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.
كتبت ميشيل العديد من الأعمال حول موضوع التغذية المناسبة وفقدان الوزن. مزيد من التفاصيل حول النظام الغذائي ل Montignac يمكنك أن تتعلم من كتبه ، والتي حتى خلال حياته أصبحت الأكثر مبيعا وبيعت ملايين النسخ في جميع أنحاء العالم.