كيف لطهي البازلاء؟

البازلاء الطبخ ليست عملية معقدة ، ولكنها تتطلب وقتًا ومعرفة معينة. كم من يغلي البازلاء وكيف نفعل ذلك بشكل صحيح - يقلق العديد من ربات البيوت. دعونا ننظر في هذه القضية الحيوية معا.

كيف لطهي البازلاء؟

المكونات:

إعداد

تغسل البازلاء جيدا لإزالة من حبيبات الغبار والأوساخ. ثم نقعها لمدة 6 ساعات ، ثم شطفها مرة أخرى. في القدر ، صب الماء ، صب البازلاء المحضرة وطهي المنتج على نار هادئة حتى ينضج ، مع التحريك كل 10 دقائق. نلتقط العصيدة في النهاية ونملأها بقطعة من الزبدة.

كيف بسرعة لطهي البازلاء دون النقع؟

المكونات:

إعداد

وهنا طريقة أخرى لطهي البازيلاء دون النقع. تغسل الفاصوليا جيداً وتُسكب في قدر وتسكب بالماء. اجلبه حتى يغلي واستنزف بلطف. يتكرر هذا الإجراء عدة مرات ، ثم يقلل من الحرارة وبانتوميم حتى تصبح جاهزة. نضيف الطبق مباشرة قبل نهاية الطهي. لتحسين طعم عصيدة البازلاء ، يمكنك طهيها على الفور مع البصل والجزر.

كيف لطهي البازلاء في متعدد المتغيرات؟

المكونات:

إعداد

يغسل البازلاء ، نفرزها من الحطام الخارجي ونقعها لمدة ساعتين. ثم استنزاف الماء ، صبب الردف في وعاء multivarka وصب الماء البارد. أغلق الغطاء وحدد برنامج "Quenching". نضبط المؤقت لمدة ساعتين وفي نهاية طبق التمليح حسب الذوق ونملئه بالزبدة أو الزيت النباتي.

كيف لطهي البازلاء في فرن الميكروويف؟

المكونات:

إعداد

قطعنا الجريش من القمامة ، وشطف عدة مرات وسكب الماء البارد. ترك البازلاء لمدة 2 ساعة المنقوع ، ثم اسكب السائل ونقل الردف إلى الأواني الزجاجية. املأه مرة أخرى بالماء النقي ، وغطيه بغطاء وضعه في الميكروويف. ضبط الطاقة القصوى وتسجيل 30 دقيقة. بعد ذلك ، ضع العصيدة مع التوابل ، وضع قطعة من الزبدة والمزيج. نرسل الطبق لمدة 15 دقيقة أخرى في الميكروويف ، ثم تقديمه على الطاولة ، مزين بالأعشاب المفرومة.