نظام غذائي الكولسترول

الكوليسترول هو نوع من الدهون ، والخلايا الموجودة في كل جسيم من الجسم. على الرغم من السمعة السيئة للكولسترول ، فإنه يؤدي عددًا كبيرًا من الوظائف: يشارك في تكوين الهرمونات ، التنظيم العصبي ، الهضم وتوليف فيتامين د.

جسمنا نفسه ينتج الكوليسترول ، لكن يستهلك كمية كبيرة من الأطعمة الدسمة ، نساهم في زيادة هذه المادة في الدم. النتائج يمكن أن تكون مؤسفة - تصلب الشرايين ، نوبة قلبية ، والسكتة الدماغية ، وعدم انتظام ضربات القلب ، والذبحة الصدرية ، حصى الكلى والكبد. في حين أن حالة الأشياء ليست حرجة ، هناك فرصة لخفض مستواها بمساعدة نظام غذائي للكوليسترول.

نوع

يمكن أن يكون الكوليسترول مختلفًا. يجري في الدم ، يخلق البروتينات الدهنية ، والتواصل مع البروتين. ونتيجة لذلك ، تظهر البروتينات الدهنية عالية الكثافة ومنخفضة الكثافة.

Lipoprotoeins ذات الكثافة العالية هي الكوليسترول "المفيد" ، والذي يؤدي جميع الوظائف المذكورة أعلاه ، ويخفف أيضا من الكولسترول الزائد ، ونقلها إلى الكبد ، حيث تفرز كما الصفراء.

البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة هي الكوليسترول "الضار" ، ثمرة غذائنا. لا تميل إلى الإفراز من الجسم ، تترسب على جدران الأوعية ، وتشكيل لويحات تصلب الشرايين وعرقلة تدفق الدم من وإلى القلب. هذا ، قبل كل شيء ، يؤدي إلى تدهور في تغذية عضلة القلب.

جوهر النظام الغذائي

جوهر النظام الغذائي لمكافحة الكولسترول هو لتشبع الجسم مع الدهون غير المشبعة ، والحد من الدهون الحيوانية المشبعة. للقيام بذلك ، يجب استبعاد:

جدول محتوى الكوليسترول في الأطعمة سيساعد على صنع نظام غذائي صحيح.

لكن النظام الغذائي ضد الكوليسترول يتضمن الكثير من الأطعمة التي يمكن أن تجعل النظام الغذائي متنوعًا ولذيذًا ومفيدًا.

  1. أسماك البحر الزيتية هي "صديقنا". في تكوينها هناك أحماض أوميغا 3 و 6 الدهنية غير المشبعة المتعددة ، والتي تساعد على "تنظيف" الكوليسترول الضار.
  2. الأعشاب البحرية وجميع الأطعمة التي تحتوي على اليود.
  3. الفول والحبوب.
  4. الأفوكادو.
  5. الزيوت غير المكررة ، وخاصة الزيتون والبذور ، تقلل من امتصاص الكوليسترول الضار في الأمعاء.
  6. بذور عباد الشمس والمكسرات.
  7. فواكه حمضيات.

يجب أن تشكل هذه الأطعمة أساسًا لنظام غذائي يحتوي على لويحات الكوليسترول ، بالإضافة إلى أساس أي نظام غذائي صحي. تجدر الإشارة إلى أن اللحوم والدجاج هي بأي حال من الأحوال محظورة ، فقط اللحوم يجب أن تختار العجاف ، وإزالة الجلد الدهون من الطيور. تحتاج إلى تناول المزيد من الفواكه والخضروات.

عصير حمية

مع ارتفاع الكوليسترول ، يمكنك أيضا تطبيق sokoterapiyu - كل يوم في الصباح لشرب الجزء التالي من العصائر الطبيعية. النظام الغذائي غير مناسب لمرضى السكر ، والعصائر ، وتكوينها والأولوية لا يمكن تغييرها.

البديل من عصير النظام الغذائي:

من الأفضل شرب العصير مع استراحة لمدة 20 دقيقة ، ولكن إذا لم يكن هناك وقت ، يمكنك الخلط.

العلاجات الشعبية

أول علاج شعبي في النظام الغذائي للكولسترول هي الستاتينات - فهي تخفض نسبة الكولسترول بنجاح ، ولكنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ولهذا السبب ، يوصى بعدم تناولها في شكل أدوية ، ولكن في شكلها الطبيعي - زيت الزيتون ، وبذور الكتان ، والمنتجات المحتوية على المغنيسيوم.

يوصي الطب التقليدي بلوحات الكوليسترول كل صباح للشرب على معدة فارغة 1-3 ملاعق طعام. من زيت بذر الكتان.