الفطائر على الماء - أفكار مثيرة للاهتمام لقائمة الطعام الخالية من الدهون وليس فقط!

لا تملك الحلويات الروسية الخصبة مكانًا أثناء الصوم ، وبالتالي - الفطائر على الماء - وهي طريقة ممتازة لمراقبة التقاليد وتعزيز الصحة. الطبق ، الذي يبدو مملًا شاحبًا للوهلة الأولى ، سيكون مفاجأة سارة مع مجموعة متنوعة من الوصفات ، ومقدار المكونات الغذائية ، والمظهر الرقيق ، وبدون أدنى شك ، يلزم بإدراجه في النظام الغذائي.

كيف تصنع الفطائر على الماء؟

العجين للفطائر على الماء غني بمكونات مختلفة ، وحتى في حالة عدم وجود منتجات الألبان ، يغذي ويغذي تماما. مثل هذا الطبق سوف يجذب إلى أتباع نظام غذائي صحي ويعاني من عدم تحمل اللاكتوز. وإذا استبعدت البيض من الوصفة ، فإن طبق الحلوى سينتقل إلى فئة المعالجات الغذائية الخفيفة.

  1. لإعداد العجين ، استخدم مياه الشرب الدافئة والدقيق المنخل.
  2. سوف يمنح المسطح أو حامض الستريك أو الماء المكربن ​​اللزجة والمسامية للحلوى.
  3. إذا أضفنا إلى التحلية بدلاً من السكر ، فإن محتوى السعرات الحرارية للطبق سوف ينخفض ​​بشكل كبير.
  4. تذوق الفطائر على الماء ، مثل الفطائر التقليدية ، في الزيت النباتي. للحفاظ على الجودة الغذائية للمنتج ، يجب عليك تقليل كمية الزيت واستخدام مقلاة غير لاصقة.

الفطائر على الماء والخميرة

يمكن الفطائر الخميرة على الماء ليس فقط لفترة طويلة إرضاء الشعور بالجوع ، ولكن أيضا تصبح الشهي المفضلة خلال الصيام. وهي لا تحتوي على منتجات ذات أصل حيواني ، ولذلك فهي لا يُسمح لها بالصوم فحسب ، بل أيضًا بالنباتيين. الحلوى لتناول الإفطار ، التي تم إنشاؤها في 40 دقيقة ، قادرة تماما على استبدال الطعام الطازج.

المكونات:

إعداد

  1. حل السكر والخميرة في الماء الدافئ.
  2. مزيج الكتلة حتى ظهور الرغوة ، أدخل الطحين ، الفانيلين ووضع جانبا لمدة نصف ساعة.
  3. يقلى الزيت النباتي حتى يحمر.

الفطائر المورقة مع الماء والصودا

الفطائر على الماء بدون خميرة هي وصفة مناسبة للحلوى منخفضة السعرات الحرارية التي "تنقذ" أولئك الذين يشاهدون الشكل من الجوع ولن يتطلبوا مجموعة متنوعة من المكونات في الاختبار. طبق الطعام المغذي في ربع ساعة ، مع ملمس لطيف ومسامية ، إذا تم فرز دقيق القمح ثلاث مرات قبل الخلط.

المكونات:

إعداد

  1. اخفقي البيض وأضيفي السكر والصودا وحامض الستريك.
  2. صب في الماء ، ويترك الطحين المنخل ويترك الخليط.
  3. قلي الفطائر بدون خميرة على الماء حتى يصبح ذهبيًا.

الفطائر على الماء دون البيض - وصفة

الفطائر على الماء بدون بيض - خيار بسيط متاح للجميع. بعد كل شيء ، بالنسبة للطهي ، يبقى مزيج كل شيء ، ووضعه في مقلاة ساخنة ، يقلى لبضع دقائق. سيعطي مسحوق الخَبْز النكهة ، وسيضيف الزبدة لمسة من العصير. إن غياب البيض ليس سبباً للإساءة - فالطحين يمكن أن يزيد من السعرات الحرارية ، لذا فإن الطبق مناسب فقط للإفطار.

المكونات:

إعداد

  1. اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز وصب في الماء الدافئ.
  2. يحرك حتى يتجانس ، أدخل العسل و ملعقة من الزيت النباتي.
  3. تُحمر الفطائر على الماء لمدة دقيقتين على كل جانب.

الفطائر من رقائق الشوفان على الماء

تتخلص فطائر دقيق الشوفان على الماء من "العذاب" خلال أيام التفريغ ، عندما يتم استبدال عصيدة العصيدة بالطعام المغذي واللذيذ. ميزة مبهجة: يمكن أن يتنوع الطبق مع الفواكه ، المحشو بالملح أو السكر ، وبالتالي تجريب والاستمتاع بإنجازات الطهي الجديدة والمفيدة.

المكونات:

إعداد

  1. اخلط الرقائق مع السكر وصب في الماء الساخن.
  2. اتركه لمدة 10 دقائق حتى تبرد تمامًا.
  3. نضع الطحين في الشوفان ، ويقلب ويقلى فطائر دقيق الشوفان على الماء.

الفطائر مع المانجا على الماء

الفطائر الخصبة على الماء - حلوى ، يمكن أن الأساس التقليدي لها تختلف حسب الأذواق والرغبات. مثال لتلاعب الطهي - الفطائر على الماء من السميد. لن يرضي العطاء والملمس الناعم للحلوى الأطفال فقط ، ولكن أيضا الآباء الذين يطمحون إلى غرس الحب للمانجا وتنويع وجبات الإفطار للأطفال الذين يعانون من عناصر مغذية.

المكونات:

إعداد

  1. قبل تحضير الفطائر على الماء ، اخلطي المانجو والخميرة والسكر.
  2. صب الخليط بالماء الدافئ واتركه لمدة ربع ساعة.
  3. يقلى الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الفطائر الخصبة بالمياه المعدنية

الفطائر على المياه المعدنية - الوصفة ، وتؤكد مرارا وتكرارا أنه يمكن الحصول على العجين الصحيح والهواء دون الخميرة ومنتجات الألبان. سوف تجعل المياه الغازية المعتادة الطبق الخصب والمذاق والأهم من ذلك - الغذائية ، وهو أمر مفيد للغاية ليس فقط في الأيام العجاف ، ولكن أيضا في غياب المنتجات التقليدية في المطبخ.

المكونات:

إعداد

  1. مزيج الدقيق ومسحوق الخبز والسكر.
  2. صب تدريجيا في المياه المعدنية وخلط الكتلة حتى سلس.
  3. قلي بالزيت ، عند التقليب.

الفطائر مع التفاح على الماء - وصفة

فريترز على الماء - وصفة يمكن للجميع من خلالها إظهار الخيال واستخدام الأطعمة المفضلة لديهم في طبق صحي وغير ذي سعرات حرارية. الفواكه مجتمعة تماما مع الاختبار ، إضافة نكهة وإثراء الطعم. تتوافر التفاح ، التي تكون خواص الفيتامينات الخاصة بها مألوفة للجميع ، على مدار السنة وستجعل من شركة تستحق الحلوى السهلة.

المكونات:

إعداد

  1. قشر التفاح وطحنهم.
  2. اﺣﺮك اﻟﺒﻴﻀﺔ ﻓﻲ اﻟﻜﺘﻠﺔ ، وأﺿﻔﻬﺎ اﻟﺼﻮدا واﻟﺴﻜﺮ.
  3. قم بإضافة الماء والدقيق وقلبه جيداً. صب ملعقة من الزيت النباتي في العجين.
  4. نقلي في مقلاة ساخنة حتى تصبح حمراء.