بيتزا هي واحدة من الأطباق العالمية ، لذيذة ومتنوعة من المأكولات الإيطالية. ومن المعروف على نطاق واسع في النمسا والولايات المتحدة والهند والبرازيل وأمريكا وروسيا وأوكرانيا والعديد من البلدان الأخرى. هناك الكثير من أنواع وأنواع البيتزا. عادة ما تكون جولة ، ولكن يمكن أن تكون إما مستطيلة أو مربعة. عادة ما يتم تقطيع الطبق الجاهز إلى قطع صغيرة وهناك أيدي. يمكن أن يتم ملء البيتزا من كل ما يعتقد أو هو في الثلاجة. يمكن أيضًا تحضير عجينة البيتزا بنفسك ، ولكن يمكنك شراء العجينة الجاهزة. هنا مثال على المكونات والتحضير السريع للبيتزا مع النقانق والطماطم.
وصفة للبيتزا مع النقانق والطماطم
المكونات:
- عجين الفطير أو قاعدة البيتزا ؛
- الكاتشب ، والمايونيز (أو صلصة) - لتذوق ؛
- الفلفل والتوابل.
- سجق شبه مدخن
- البصل.
- الجبن الصلب (يمكنك الحصول على عدة أنواع) ؛
- الزيتون.
- الطماطم (البندورة).
جميع المكونات التي نضعها في الذوق - من يحب أكثر.
إعداد
أفضل نسبة في البيتزا - 2: 1: 2 ، مما يعني 200 غرام من العجين 100 غرام من التعبئة و 200 غرام من الجبن.
قم بتدوير العجينة برفق واقطع دائرة أو مستطيل من القطر المطلوب. يشحم السطح بمزيج من الكتشب والمايونيز ، مع رشها بالتوابل. نفرك الجبنة ونضعها فوقها ، ثم النقانق والزيتون والبصل ، فوق الطماطم. كل هذا مرة أخرى ، رشها مع الجبن وفي فرن ساخن لمدة 10 دقائق. نركز على الجبن - يجب أن تذوب تماما.
بدلا من النقانق في البيتزا ، يمكنك وضع لحم الخنزير مع الطماطم. لعشاق الطماطم الخاصة ، يمكنك صنع البيتزا مع الطماطم.
الطريقة المذكورة أعلاه لجعل البيتزا مع الطماطم (البندورة) بسيطة للغاية وسوف يتعامل الجميع معها. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك خبز العجينة بنفسك ، وتعبأ بعلبة البيتزا مع الطماطم ، أو حتى إنشاء الخاصة بك مع تلك المكونات التي رأيتها في مكان ما أو كنت ترغب في تجربة وتجربة.