سلطة من البنجر ، مع الخوخ تحتل مكانا خاصا من الشرف بين الأطباق الغذائية وصحية للغاية. لأنصار النظام الغذائي النباتي ، هناك العديد من الوصفات ، مع إضافة التوابل المختلفة واللحوم والجبن. من السهل جدًا جعل قائمة طعامك غنية ومتنوعة ، والشيء الرئيسي هو إظهار الخيال والإبداع في إنشاء علاج.
كيفية تحضير سلطة البنجر مع الخوخ؟
اخترع سلطة الشمندر مع الخوخ منذ وقت طويل ، في البداية كان يعتبر الطبية ، وذلك بفضل كمية كبيرة من الفيتامينات والآثار المفيدة على المعدة. البرقوق هي البرقوق في شكل مجفف ، ويتم اختيار الفواكه أحلى والعصير. يتضمن المنتج الكثير من الحديد ، البكتين ، الألياف ، الفوسفور. البنجر غني بالمغنيسيوم واليود والكالسيوم والبيتين والفيتامينات B و R. لذلك يمكن أن تسمى هذه السلطة قنبلة فيتامين. سوف تكون سلطة الشمندر مع الخوخ لذيذة جدا ، إذا كنت تتبع قواعد بسيطة.
- الخضار لا تنظف قبل الطهي ، ثم ستحفظ جميع الفيتامينات ، ستكون أكثر حلاوة.
- من الضروري خفض البنجر فقط في الماء المغلي ، وليس الماء البارد.
- طهي مع غطاء مغلق ، لا ينصح الملح.
- للحفاظ على اللون الزاهي للخضروات ، تحتاج إلى إضافة ملعقة من الخل إلى ماء الطهي.
- أخبز البنجر في قشر لمدة ساعة على الأقل.
- الخوخ تحتاج إلى شراء لينة ، دون بقع.
سلطة الشمندر مع المكسرات والخوخ
الخيار الأكثر شعبية هو سلطة جذر الشمندر مع الخوخ والجوز. يتم إعدادها بسرعة وببساطة ، سيتم إنفاق معظم الوقت على صنع البنجر. يستغرق الأمر ساعة على الأقل ، لذلك يقدم الطهاة المحترفين خيارًا آخر: صب الخضروات بالماء البارد ، وتغليهم وتطهى لمدة 20 دقيقة. غلي الماء المغلي ، وضع البنجر تحت تيار من الماء البارد. في حين أنها سوف تبرد تماما وتصبح ناعمة.
المكونات :
- البنجر - 600 غرام ؛
- الخوخ - 150 غ ؛
- المكسرات - 100 غرام ؛
- مايونيز - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 1 القرنفل.
إعداد
- نقع البرقوق ، وقطعها.
- طحن المكسرات.
- صر جذر الشمندر.
- اخلط جميع المكونات.
سلطة من البنجر الخام مع الخوخ
يطلق علماء التغذية على طبق من الجمال والصحة سلطة من الجزر الطازج والبنجر والخوخ. في الجزر ، هناك العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للغاية للبصر. يساعد البوتاسيوم على تقوية الأوعية ، الفوسفور - الأسنان ، الفلورايد مفيد للغدة الدرقية ، والسيلينيوم يقوي جهاز المناعة. وسوف تتحول إلى الطعام مشرق ، وسوف تبدو لطيفة على الطاولة.
المكونات :
- بنجر - 1 جهاز كمبيوتر؛
- الجزر - 1 قطعة.
- المكسرات - 100 غرام.
إعداد
- يجب تنظيف الجزر والشمندر.
- تقليم البرقوق ، وختم المكسرات.
- إعداد سلطة جذر الشمندر مع الخوخ بدون المايونيز ، مع الزيت الهزيل.
سلطة الشمندر مع الخوخ والثوم
وغالبا ما تشمل السلطة من البنجر المسلوق والخوخ الثوم ، فإنه يعطي وجبة خفيفة خاصة piquancy. وما زال لدى الأسنان تركيبة فريدة من نوعها: أكثر من 400 من المواد الفعالة بيولوجياً المفيدة للجسم: المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم واليود وحمض الكبريتيك وحمض الفوسفوريك لها تأثير مفيد على القلب.
المكونات :
- البنجر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 3-4 فصوص؛
- برقوق - 10 قطع.
- مايونيز - 100 غرام.
إعداد
- البنجر يغلي.
- تقليم لمدة 3 ساعات في الماء البارد.
- قطع الفاكهة والخضروات صر.
- امزج كل شيء ، قم بتبييض المايونيز.
سلطة الملكي مع البنجر والخوخ
سيتم الحصول على سلطة لذيذة من الشمندر مع الخوخ إذا كنت تضعف مع اللحوم والخضروات الأخرى. ويسمى أيضا الملكي لمجموعة غنية من المنتجات ونظرة حية للغاية. يمكن خبز الخضروات في الفرن أو طهيها في غلاية مزدوجة ، وهذا سوف يساعد في الحفاظ على الحد الأقصى من المواد المفيدة. المذاق الأصلي يعطي الرمان ، وهو مفيد للدم.
المكونات :
- لحم البقر - 200 غرام ؛
- الجزر - 2 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- البطاطا - 2 قطعة.
- الفجل الأخضر - 1 قطعة.
- البنجر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - قطعة واحدة.
- العقيق - 0.5 فاكهة ؛
- برقوق - 10 قطع.
- الملفوف - 300 غرام ؛
- مايونيز - 50 جم؛
- زيت الزيتون - 50 غ؛
- المكسرات - 150 غ.
إعداد
- البنجر المطبوخ والفجل لتنظيف ، صر.
- قطع اللحم ، زريعة مع التوابل.
- طحن البرقوق.
- تقلى البطاطا وتحمها حتى تصبح قشرية.
- البصل والخبز الملفوف ، مزيج ، يعجن إلى عصير.
- ثوم مضغوط مخفّف بالمايونيز ، أمسك الخليط لمدة دقيقتين مع زيت الزيتون الساخن ، في مقلاة.
- وضع الخضروات واللحوم في طبقات.
- يرش الرمان.
- مثل هذه الوصفة للسلطة مع البنجر والخوخ تقترح خدمة الصلصة بشكل منفصل.
سلطة البنجر مع البرقوق والجبن
سيكون العثور على طاولة احتفالية عبارة عن سلطة متعددة الطبقات مع البنجر والكعك. وتشمل الخضروات الأخرى والجبن مع المكسرات ، والتي تعطي المذاق الأصلي. يمكن استبدال البرقوق بالزبيب بعد نقعه. فبدلاً من المايونيز ، يضع بعض الطهاة الكريمة الحامضة أو الزبادي ، ويستبدل الملح بالسكر.
المكونات :
- بنجر - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- البرقوق - 200 غم
- البيض - 4 قطع.
- الجبن الصلب - 150 غرام ؛
- المكسرات - 0،5 النظارات.
- مايونيز - 100 غرام.
إعداد
- يغلي البنجر والجزر ، صر مع الجبن والبيض.
- المكسرات والخوخ لطحن.
- يكمن في طبقات ، والمايونيز تلطيخ: البنجر ، والخوخ ، والجزر والبيض والجبن والمكسرات.
- سلطة من البنجر ، مع الخوخ يصر 3 ساعات في الثلاجة.
سلطة مع لحم البقر والخوخ والشمندر
لمحبي أطباق اللحوم ستكون مفاجأة سارة سلطة مع اللحم والبنجر والكعك. هذا الطبق مفيد جدا للأطفال ، للأطفال الصغار من الأفضل وضع شرائح الدجاج. بفضل البنجر ، يتم امتصاص اللحم بشكل أفضل ، في المجمع سيكون مرضيًا وشهيًا جدًا. الوصفة للبالغين تشمل لحم البقر.
المكونات :
- اللحوم - 300 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الجبن المطبوخ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخوخ - 150 غ ؛
- بنجر - 1 قطعة.
- المكسرات - 100 غرام ؛
- الثوم - 2-3 فصوص.
إعداد
- البنجر المطبوخ والبيض والجبن صر.
- قطع اللحم ، مع رش الثوم.
- وضع طبقات من: لحم البقر والبنجر والبيض والخوخ والجبن.
- رشي بالمكسرات ، وابرد لمدة ساعتين.
سلطة "عشيقة" مع البنجر والخوخ - وصفة
اخترع الطهاة ذوو الحيلة سلطة "عشيقة" مع البنجر والبرقوق. فهو يجمع بين النكهة والحلاوة والذهول والرقة ، ويعتبر متعة ممتازة لأمسية رومانسية. على الرغم من أنه من الأفضل في هذه الحالة إزالة الثوم من الطبق ، واستبداله بالفاكهة المجففة. يجب وضع الجزر طازجة وحلوة فقط ، وبدون مرارة.
المكونات :
- البنجر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 1 قطعة.
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- الخوخ - 5 قطع.
- الثوم - 2 الأسنان.
- المكسرات - 150 غ ؛
- مايونيز - 100 غرام.
إعداد
- في وعاء منفصل ، اخلطي الجزر المبشور والمايونيز.
- صر جذر الشمندر المخبوز ، امزج مع المكسرات المسحوقة والخوخ المقطوع.
- يُضاف الثوم المسحوق أو الفواكه المجففة المنقوعة.
- جبن صر ، يخلط مع الثوم والمايونيز.
- تكمن طبقات الجزر والجبن والبنجر.
- تزيين سلطة جذر الشمندر مع الجبن المبشور الناعمة.
سلطة مع الخوخ والبنجر والدجاج
لطاولة الأطفال سيكون وصفة مفيدة للسلطة مع الدجاج والخوخ والشمندر. هناك العديد من الأحماض الأمينية في هذا اللحم ، وتقريبا لا الكربوهيدرات والكولسترول. يحتوي على tryptophone ، والتي يتم تحويلها إلى السيروتونين ، و leucine - المنشط نمو العضلات. يسين يزيد النشاط الذهني والجسدي.
المكونات :
- الجزر - 2 قطعة.
- بنجر - 4 قطع.
- البرقوق - 100 غرام ؛
- المكسرات - 150 غ ؛
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- الثوم - 3-4 فصوص؛
- مايونيز - 200 جم.
إعداد
- الجزر والبنجر يغلي ، صر.
- قطع شرائح ، تقلى مع التوابل ، بارد.
- المكسرات والثوم طحن.
- تقليم لمدة 15 دقيقة ، وقطع.
- الجبن صر.
- وضع طبقات: نصف البنجر واللحوم والمكسرات والمايونيز والجزر والجبن والمايونيز والبرقوق والمايونيز والشمندر مع الثوم والمايونيز.
- مثل هذه السلطة من البنجر مع اللحم والخوخ يجب أن تصر.
سلطة من البنجر والمشمش المجفف والخوخ والمكسرات
سوف تكون ممتازة سلطة فيتامين مع البنجر والخوخ والمشمش المجفف. في آخر فاكهة مجففة ، هناك الكثير من الفيتامينات A و B والريبوفلافين وحمض الأسكوربيك والأحماض الأمينية والمغذيات الكبيرة. يمكنك إضافة الجزر الطازج والتفاح ، نكهة: المايونيز ، القشدة الحامضة أو زيت الزيتون.
المكونات :
- بنجر - 1 قطعة.
- البرقوق - 100 غرام ؛
- المشمش المجفف - 100 غرام ؛
- مايونيز 150 جم.
إعداد
- البنجر لطهي الطعام ، صر.
- فواكه مجففة مفرومة ناعماً.
- المكسرات فرم.
- مزيج الطعام مع خلع الملابس ، والبرد.
سلطة "اللياقة" مع البنجر والخوخ ، والتفاح
بالنسبة للرياضيين والمولعين باللياقة البدنية ، سيكون ذلك مفيدًا لتناول الإفطار - وهو عبارة عن سلطة من الشمندر مع البرقوق والتفاح. تفرد التفاح المزيج مع الفيتامينات B و E و C والحديد واليود ، وهي مفيدة جدًا للعظام. وأفضل أنواع خبز البنجر لهذه الوصفة ، إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، ثم غليها دون ملح.
المكونات :
- بنجر - 1 قطعة.
- التفاح - 1 قطعة.
- البرقوق - 100 غرام.
إعداد
- الشمندر يغلي ، وقطع أو صر.
- التفاح والكريمات مقطعة إلى مكعبات.
- مزج المنتجات ، مع عبوة النفط.